Składniki:

Placki:

• 500 g ugotowanych ziemniaków
• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 jajko
• Sól
• Olej do smażenia

Dip czosnkowo-ziołowy:

• 4 łyżki Śniadaniowej o Smaku Wiejskiego Masła
• 3 ząbki czosnku
• Mały pęczek natki pietruszki
• Kilka listków świeżej bazylii
• Sól, pieprz biały, pieprz cytrynowy

Wykonanie:

Ugotowane ziemniaki zmielić w maszynce. Wbić jajko, dodać mąkę, sól, zagnieć ciasto. Smażyć na rozgrzanym oleju, na złoty kolor.

Wszystkie składniki na dip ziołowy umieścić w misce, zblendować, podawać z plackami.