Składniki: 

• Śniadaniowa Klasyczna  

• 2 awokado  
• 4 jajka  
• Cebula dymka  
• Sól, pieprz, sok z cytryny  
• Bagietka  

Wykonanie: 

Awokado przekroić na połówki, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem.

Ułożyć w naczyniu do zapiekania. W każdą połówkę awokado wbić jajko, doprawić solą i pieprzem.

Piec w temp. 200°C przez około 10-15 minut.

Bagietkę pokroić na kromki, na kilka chwil  przed końcem pieczenia awokado do piekarnika włożyć także bagietkę, zapiec.  

Posypać posiekaną dymką. Podawać z bagietką posmarowaną Śniadaniową.