Składniki:
- 250 g twarogu
- 200 g posiekanych/rozdrobnionych płatków owsianych
- 100 g posiekanych/rozdrobnionych płatków orkiszowych
- 70 g posiekanych orzechów włoskich
- 50 g żurawiny suszonej bez cukru
- 30 g nasion chia
- 30 g roztopionej margaryny Śniadaniowa Maślany Smak
- 6 jajek
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
Wszystkie suche składniki umieścić w misce, wymieszać. Następnie dodać twaróg, Śniadaniową oraz jajka, wymieszać. Wylać masę do blaszki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180°C przez około 45-50 minut (do suchego patyczka). Ostudzić.