Ciasto:
Dodatkowo:
Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać w misce, wyrobić ciasto drożdżowe przez około 10 minut. Przykryć ściereczka, odstawić do wyrośnięcia na około 40-60 minut.
W garnuszku umieścić pomidory, dodać czosnek, doprawić pozostałymi przyprawami i gotować na wolnym ogniu około 30 minut, aż powstanie dość gęsty sos.
Z wyrośniętego ciasta uformować bułeczki, spłaszczyć je, wierzch posmarować sosem pomidorowym, posypać startą mozzarellą. Piec w temp. 200C przez około 15-20 minut (na złoty kolor). Przed podaniem posypać listkami bazylii.