180 g twarogu
70 g jogurtu naturalnego
Sól i pieprz
120 g mąki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
100 g ser żółtego, pokrojonego w kostkę
60 g wędliny, pokrojonej w kostkę
7-8 suszonych pomidorów, posiekanych
garść natki pietruszki, posiekanej
Śniadaniowa do smarowania
W misce wymieszaj twaróg, jogurt i jajka. Dodaj sól, mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj.
Dorzuć dodatki: pokrojone suszone pomidory, szynkę, ser żółty i natkę. Delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do keksówki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 40 minut. Podawaj na ciepło lub zimno, posmarowane Śniadaniową.