200 g jogurtu greckiego

180 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki soli

dodatkowo: 1 jajko do posmarowania, sezam i czarnuszka do posypania

Jogurt, mąkę, proszek i sól zagnieć na jednolite ciasto. Podziel na 4 części i uformuj bajgle. Możesz to zrobić na 2 sposoby:

• Uformuj kulkę, zrób w środku dziurkę i rozszerz ją, aż utworzysz kształt bajgla

• Zrób z ciasta wałeczek i zlep końce, tworząc bajgla

Ułóż bajgle na papierze do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp ziarnami.

Piecz 25 minut w 180 stopniach.

Przekrój dopiero po ostygnięciu.