2 porcje
2 duże kromki chleba
200 g pomidorków koktajlowych
5-8 ząbków czosnku
50 ml oleju
sól, świeżo zmielony pieprz
świeży rozmaryn
100 g burraty
Śniadaniowa do smarowania
Pomidorki i czosnek przełóż do naczynia żaroodpornego. Dodaj olej, sól, pieprz i świeży rozmaryn, wymieszaj.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz 15-20 minut, aż pomidory zaczną się rozpadać, a czosnek zmięknie.
Chleb zrumień w tosterze.
Posmaruj go Śniadaniową, a następnie rozgnieć na nim kilka upieczonych ząbków czosnku.
Ułóż na chlebie burratę, rozsmaruj i ułóż pomidorki.