200 g startej marchewki

2 jajka

100 g mąki

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

120 g jogurtu naturalnego

Garść startego sera

1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem

Sól, pieprz

Śniadaniowa do smarowania

Marchewkę wymieszaj w misce z jajkiem, mąką, proszkiem do pieczenia, jogurtem, startym serem, suszonymi pomidorami, solą i pieprzem.

Porcję ciasta przełóż do gofrownicy i smaż 4-5 minut, aż gofry będą rumiane.

Podawaj posmarowane Śniadaniową i hummusem w towarzystwie świeżych warzyw.