Składniki:

• 1 bagietka

• Śniadaniowa Klasyczna

• 3 gruszki

• Około 100 g szynki długodojrzewającej, typu serrano, prossciutto

• Rukola

• Cukier trzcinowy

• Orzechy włoskie

• Pieprz

Wykonanie: 

Gruszki pokroić w półplastry. Rozłożyć na papierze do pieczenia, oprószyć cukrem trzcinowym i drobno posiekanymi orzechami włoskimi. Zapiec w temp. 200C przez około 10 minut.  

Bagietkę pokroić na kromki, ułożyć na blaszce, zapiec w temp. 220C przez około 5-minut (na złoty kolor).

Posmarować kromki Śniadaniową, nałożyć rukolę, plastry sera, szynkę i gruszkę. Doprawić świeżo mielonym pieprzem.